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>本格ジンギスカンの店 hitsujin(ひつじん) (
京成大久保
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●焼肉
本格ジンギスカンの店 hitsujin(ひつじん)
ホンカクジンギスカンノミセ ヒツジン
[TEL]
047-455-6377
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モチモチ羊肉★ウマー(゜Д゜)ー。
ジンギスカンは北海道の札幌ビール園で食べて以来。
その時は冷凍ものだったので、なんだか「こんなもんか」という感じでした。
(むしろその時買ったジンギスカンキャラメルのほうが強烈)
しかし、ひつじんでジンギスカンを食べた時
「ジンギスカンってこんなに美味しいお肉だったのか」
と衝撃が走りました。
生ラムのモチモチ感が美味しくてついつい何皿も食べてしまいました。
一緒に食べたチャンジャ、そして「羊神」という焼酎も絶品。
肉は北海道の時と違って生臭さがなくて、むしろ全然気にならない。
脂がしみ込んだ野菜達も肉と一緒にライスに乗せて
ガーッと食べると「プチジンギスカン丼」
これが私のお気に入り。
内装もオシャレだから、みんなで行く時には必ず「羊会するぞー」
と言っています(笑)
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